Kolejny krok to przebadanie miodu w Centrum Medycyny Doświadczalnej Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku.
Badania pokazały korzystny wpływ miodu na obniżenie stężenia glukozy we krwi, obniżenia aktywności enzymów wątrobowych ALT, ALP, wzrostu liczby czerwonych krwinek, oraz wzrost stężenia białek krwi – albumin, w surowicy krwi w porównaniu do grupy kontrolnej.
Zaobserwowana została obecność Kępków Peyera odpowiedzialnych za ochronę organizmu przed patogenami u wszystkich zwierząt doświadczalnych w porównaniu do grupy kontrolnej.
W międzyczasie, udało nam się wspomóc leczenie znajomych chorych na Covid, poprzez poprawę możliwości oddychania, która powoduje miód.
Przebadano próbki miodu wobec enzymów wytwarzanych przez Sars CoV-2.
Podczas badań enzymy zostały zablokowane w 11 i 46%.